De teelt van verse champignons is een complex en arbeidsintensief proces.
De champignon is als schimmel een uiterst kwetsbaar natuurproduct dat met veel zorg dient te worden behandeld.

Limax exploiteert drie grote moderne teeltbedrijven in Overloon (vanaf 1998), Merselo (vanaf 2005) en Melderslo (vanaf medio 2011). De kwekerijen zijn gevestigd in het noorden van de provincie Limburg. Wekelijks worden hier gezamenlijk zo'n 60.000 kg verse champignons geteeld.        

De kwekerijen zijn Global-GAP gecertificeerd en zijn daarnaast gecertificeerd voor het telen van champignons conform de Hygienecode.

Voor meer informatie over de teelt van champignons kunt u hier terecht.

 

Zoeken

Select your language